Karapınar Çölleşme ve Erozyon Araştırma Merkezi Sahasında ekilen Çerezlik Kabak Çekirdeği hasadına başlanıldı. 350 dekarlık alanda ekilen Çerezlik Kabak Çekirdeğin birçok bitkiden daha kazançlı olduğu belirtiliyor. Kabak Çekirdeğinin Karapınar’da İlk defa ekildiğini ve çiftçilerin yetiştirebileceğini belirten Kurum yetkilileri, şunları ifade de etti: “Bilindiği üzere Karapınar ilçesi ve çevresi su yoksulu bir bölgedir. Mevcut sulu tarım için maalesef yeraltı sularımızı aşırı şekilde tüketilmektedir. Bu minvalde Karapınar ilçemizin güzide kurumlarından Çölleşme ve Erozyon Araştırma Merkezimizde bu yıl Çerezlik Kabak çekirdeği bitki ekimi gerçekleştirilmiştir. Kabak çekirdeği de sulanan bitkidir. Ancak mısır, patates vb. diğer sulu bitkiler kadar asla suya fazla gereksinim duymaz. Örneğin mısır bitkisine verilen suyun en fazla 1/3 ü kadar sulama ile dekardan 100 – 200 kg verim alınabilmektedir. Pazarlamada asla sıkıntı yoktur. Bu ürünün merkezi durumunda olan Nevşehir’de fiyatlar 25 – 40 ₺/kg arasında değişmektedir. Çiftçilerimizin bu bitkiyi ekebileceklerini düşünüyoruz. “ dedi.