Karapınar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Hikmet Özlü, Genel hijyen konusu ile ilgili açıklamalarda bulundu. Başkan Özlü Konu ile ilgili şu açıklamayı yaptı:”Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Türk Gıda Kodeksi ekmek ve Ekmek Çeşitleri
Tebliği Ocak 2012 Tarihli ve 28163 sayılı Resmi gazetede yayınlanmıştır. Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonunun 11.07.2012 Tarih ve 53 nolu Genelgesine istinaden Fırın işletmeleri ve bunların uzantısı olmayan ekmek satış yerleri Bakkal, Büfe ve Gıda işi ile uğraşan Esnaf ve Sanatkarlarımıza
16.10.2012 Salı günü saat 09.00 da Belediye Düğün salonunda Konya İl Tarım Müdürlüğünden ve Ziraat Fakültesinden gelecek olan yetkililer Genel Hijyen Eğitimi vereceklerdir. Esnaf ve Sanatkarlarımız bu bir günlük eğitime katılarak belgelerini alacak ve iş yerlerine asacaklardır. İlerideki günlerde sorun yaşamamaları için bu konu üzerinde hassasiyetle durmaları gerekmektedir. “